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第79章 萝卜做的凉菜

    “啊?”

    面对戴立的要求,白冰洋有点懵。筆趣庫

    他手里这根水嫩的白萝卜,是他顺手从食材区取的。

    因为想不到给老英雄做些什么,所以他就想用自己的老方法,找找灵感。

    没错!

    他找灵感的老方法,就是吃。

    无论是萝卜白菜,还是南瓜土豆。

    甚至连茄子,他都生吃过。

    他觉得蔬菜会带给他好运,带给他灵感。

    就比如说上一次做的【不可思腻】,就是他在生吃了一片冬瓜后,想出来的。

    虽然这方法不是每回都管用,但他还是十分信奉自己的这种方法。

    “萝卜,给我!”

    戴立指了指那根快被啃了三分之一的大菠萝,再次强调道。

    “这根我吃过了,你要自己去食材区拿啊。”

    白冰洋皱了皱眉头。

    这人怎么回事?

    吃过的萝卜,也要拿去给人做菜?

    怎么那么喜欢吃别人的口水?

    “既然他想要,你就给他,一根萝卜而已,又不是要你的大宝贝。”

    徐来笑了笑,话里有话。

    他知道戴立这家伙想做什么。

    人前显圣,炫技加装逼呗。

    用高端的食材赢对手,那不叫本事。

    随手拿的,那才叫真功夫。

    当然,要再往深处解读的话,戴立这么做还有另外一层意思。

    你手里的东西,只要我想要,你就得给我。

    你身上川菜传承人的那块牌子,最好乖乖交出来,免得被你糟蹋了。

    恶心人嘛!

    本来,照徐来的脾气,是不会让白冰洋给的。

    但考虑到他的确是没见过戴立出手。

    再加上这一回是戴立主动站了出来要彰显厨艺。

    要是拒绝的话,倒显得他有些格局不够大。

    男人,得大一点!

    在徐来的吩咐下,白冰洋依依不舍地将手里的大萝卜送了出去。

    下一秒,只看见“咔嚓”一声,那根粗壮的萝卜,被斩去了一截。

    白冰洋顿时一阵哆嗦。

    不要误会,他没有多想。

    他真的只是好奇戴立会做什么。

    这一场solo赛的主题是凉菜。

    用白萝卜做出来的凉菜可多了。

    什么萝卜条、萝卜丁、萝卜片、萝卜丝,

    甚至就连萝卜皮都可以用来做凉菜。

    但总体来说,夏天用萝卜做的凉菜,大多数都属于小咸菜的范畴。

    问题就在这里。

    如果做小咸菜的话,貌似太过于普通了些,有些上不得台面。

    毕竟,这可是《美食的诞生》solo赛。

    其实不仅是白冰洋,现场其他厨师,包括那名跟戴立solo的六星厨师,也都是有些疑惑。

    好奇这萝卜,到底能玩出什么花样。

    “他居然不是切丁,而是取了那么厚的一大块萝卜?”

    人群中,有人大喊。

    白冰洋的那根萝卜很大,很粗。

    许多人一开始都以为戴立会将其处理成丝状或者条状。

    然而戴立貌似并不是这样想的。

    他斩去了两头,只截去了萝卜中间最为粗壮和水灵的一部分。

    用刀一番修正后,一块圆形的萝卜柱被他放在了盘子里。

    “这么厚一块萝卜,到底要怎么做凉菜?”

    “这么厚,还怎么杀水?”

    “他不会是想做水煮萝卜块吧?可那不是凉菜啊!”

    戴立的选择,让不少人摸不着头脑。

    不是说凉菜不能有【厚】的。

    像著名的拍黄瓜,就不是【薄】凉菜。

    只是戴立的这一块萝卜柱,也忒厚了点,跟冬天吃的关东煮里面的大白萝卜都有的一拼。

    在这样厚实的前提下,要想将其做成凉菜,真的是很有挑战性。

    “有点意思!”

    看到这萝卜柱,徐来一开始也是一愣,但很快便想到了一个菜。

    他笑了。

    没想到这戴立的知识面还挺广,居然连这一道菜都研究过。

    “徐兄,你是不是知道他要做什么?”

    一旁的吴飞注意到徐来的表情,有些吃惊地问道。

    说实在的,他没看明白戴立想做什么。

    在他见过的萝卜菜里,也只有冬天的菜才会用到很粗厚的萝卜柱。

    “徐哥,你知道他在做什么,快点告诉我呗。”

    白冰洋也歪着脑袋看了过来,一双眼睛里写满了